東京都新宿区　東京メトロ丸の内線「西新宿」徒歩6分　「中野坂上」徒歩7分

世界有数の一流ホテル「ヒルトン」との提携サービスを実施

「ザ・パークハウス 新宿タワー」は、
一流ホテル「ヒルトン東京」と提携し、
宿泊やレストランの優待サービス、
ケータリングサービスなどが提供される予定です。


世界に名を馳せる「ヒルトン」のサービスが
気軽に、お得に利用できるなんて
何だか誇らしい気持ちになりそうですね（笑）


「ヒルトン東京」は、マンション現地から
徒歩7分（約520m）という近さにありますから
大切な日はもちろん、お仕事帰りのお食事や
お友達とのランチなど、様々なシーンで利用できそう。


そこで今回は、数ある「ヒルトン東京」のレストランのなかでも
多彩なブッフェ料理を楽しめるということで人気の
ブラセリー「チェッカーズ」を取材！


活気あふれるランチブッフェの様子をじっくりと
レポートしたいと思います。

パスタの組み合わせは140種！　好きなものを好きなだけどうぞ♪

「ヒルトン東京」の2階に位置する
ブラセリー「チェッカーズ」。

▲左：「ザ・パークハウス新宿タワー」の最寄駅でもある
東京メトロ丸ノ内線「西新宿」駅と
地下通路で直結している「ヒルトン東京」。
「新宿」駅の西口からは、無料のシャトルバスも運行されています。

右：こちらがブラセリー「チェッカーズ」の店内。
明るさと落ち着きが共存した、心地よい雰囲気です。

ドレスコードは「スマートカジュアル」。
気負わずに一流の味が楽しめます。


「チェッカーズ」は、ランチ・ディナー共に
ブッフェ形式でお料理が提供されます。


つまり、好きなものを好きなだけ、
お皿に取り分けて、いただくことができちゃうんです！

▲目にも鮮やかなお料理の数々！
ディナーブッフェでは、前菜とサラダだけでも
なんと20種類以上のアイテムが並ぶのだそうです。

見ているだけでも、「美味しそう！！」と、
ついついテンションが上がってしまいます（笑）



▲左：地中海料理を中心としたラインナップですが
季節によってはお蕎麦のコーナーも。薬味も数種類添えられています。
さっぱり、つるりといただけそうですね。

右：パンだけでも、こんなにたくさんの種類が！
いい香りが漂っていて、まるでブラセリーのようです。
バターはもちろん、カマンベールやグラナ・パダーノなどのチーズ、
オリーブオイルまでそろっていて、お好みで選べます。

そして！
私が目を輝かせてしまったのが、こちら。
ヒルトン東京オリジナルのスイーツの数々と、
天井まで届きそうな、チョコレートファウンテンです。

▲左：これを見て、喜ばない女性はいないはず！？
専門店のような完成度のスイーツやケーキがぎっしり。
ひとつひとつがとても丁寧に作られていて、宝石のよう。
「さすがヒルトン！」と感動してしまいました。

中・右：温かいチョコレートが噴水のように流れ落ちる
「チョコレートファウンテン」も、ブッフェのメニュー。
新鮮なフルーツやマシュマロにチョコを絡める瞬間は、
誰もが童心に返ってしまうことでしょう（笑）


ゆっくりとひと皿ずつ味わうコース料理も素敵ですが
たくさんのご馳走を目の前にして、ご家族やお友達同士で
わいわいと楽しむブッフェは、また格別なものですよね。

平日のランチブッフェは、大人1名3,350円、
ディナーブッフェは5,500円という料金も魅力的。
（※週末料金、子ども料金の設定あり）
（※料金は税金、サービス料込）


もちろん、お料理はどれを取っても
「う～ん、美味しい！」と唸ってしまうようなものばかりです。

▲左：サラダも前菜も、本当にバラエティに富んでいて
これだけでもお腹がいっぱいになってしまいそうです（笑）
「たくさんの種類を少しずつ」「お気に入りを目いっぱい！」など
お好みで選べるのもいいですね♪

中・右：ホットディッシュもたくさんの種類が用意されています。
ローストポークは、口に入れるとお肉のうまみがじゅわっと広がり
食べ応えも充分。オススメです！

そして、「チェッカーズ」のイチオシメニューが
なんと10種類のパスタと、14種類のソースから
お好みのオーダーができる、スペシャルなパスタ！

▲左：140にも及ぶバリエーションから、ベストなものを
チョイスできる「チェッカーズ」のパスタ。

こちらはほんの一例ですが、どれも美しく盛り付けられていて
「ブッフェなのに、こんなにきちんと作られているんだ！」と
そのクオリティの高さに驚いてしまいました。

右：それもそのはず、パスタはプロのシェフが
目の間のオープンキッチンですべて手作りしてくれるんです！
魔法のような手際のよさで、 “私だけ”のオリジナルパスタが
あっという間に出来上がります。


定番のポモドーロやボロネーゼをはじめ
シェフ特製のチーズソースやイカ墨、
和風、オイルベースのさっぱり系……と、
バリエーション豊かなソースは、どれもイタリアンレストランに
引けを取らない、いえ、それ以上に深みのある味わい。


パスタだけでなく、薄焼きタイプのピッツアもあり、
できたて熱々、チーズがとろ～りとろけた状態で
並べられていました。
毎日でも通いたくなってしまいますね（笑）

そして今回、特別に
「チェッカーズ」のお料理を担当されている
ジュニア スー シェフの高橋さんに、
お話を伺うことができました。

▲ヒルトン一筋32年、というベテランシェフの高橋さん。
とても丁寧にお話をしてくださいました。


「『チェッカーズ』には、毎日たくさんのお客様が
足を運んでくださいます。
時には大人数のお客様もいらっしゃいますが
温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、
すべてのお料理を一番美味しいタイミングで
お召し上がりいただけるよう、気を配っています。


また、お料理には旬の食材をふんだんに取り入れて
これからの時期ですと、ハロウィンやクリスマスなど
季節感も大切にしたメニューを
提供させていただいております」と、高橋さん。


「西新宿という大変利便性の高い場所にあって、
比較的リーズナブルなお値段で、ヒルトンの味を
お好きなだけ召し上がっていただけますから
ランチ・ディナーを問わず、いつでもお気軽に
ご利用なさってください」と仰っていました。

ブッフェスタイルのレストランといえど、
とてもゆったりと、落ち着いてお食事ができる
ブラセリー「チェッカーズ」。


新しいお料理を取りに行ってテーブルに戻ると、
いつの間にか汚れたお皿が片づけられていて、
新しいカトラリーが用意されていたり、
荷物を持っていて、手がふさがっているお客様には
スタッフの方がスマートにサポートされていたりと、
すべてのお客様が快適に、楽しくお食事ができるよう
細やかな心配りがされていました。


“ヒルトンの味”を、楽しく思いきり食べたいというときは、
ぜひブラセリー「チェッカーズ」を利用してみてくださいね。
心もお腹も大満足すること、間違いなし！　です。

■ヒルトン東京／チェッカーズ
東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京2F
電話／03-3344-5111
営業時間／月～金11:30～15:00、17:30～22:00
土・日・祝11:00～15：00、17：30～22:00
定休日／無休
■ヒルトン東京／チェッカーズの場所はこちら

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※次回更新予定日：2011年10月19日予定（更新日は予定と異なる場合があります） 【04-2011.10】

昨年3月11日に発生した、東日本大震災。


地震による揺れや、建物・家具などの倒壊だけでなく
その後の交通機関の麻痺、計画停電による混乱など
その影響は多方面に及んでしまいました。


震災をきっかけに、「災害時への備え」を
住まい選びの基準にプラスした、という方も多いと思います。


「ザ・パークハウス新宿タワー」は、総戸数298戸という
大規模マンションですが、このスケールメリットを活かした
充実の防災対策も、魅力のひとつです。

万が一の停電時も、連続約72時間の稼働が可能な自家発電機

大地震が発生した場合、自分の住む建物に大きな被害はなくても
電気やガスなど、ライフラインが断たれてしまうと、
日常生活が途端にストップしてしまいますよね。


特にマンションの場合、専有部はもちろん、
共用部の設備も電力によって動かしているものが多く
エレベーターや夜間の照明などが使えないと
不便どころではありません。


また、電動のポンプによって各戸の水道へ
給水するシステムが採用されている場合は、
停電すると、水道まで使えなくなってしまうことも！


我が家のマンションは、この給水ポンプ式のため
震災直後は「水が出なくなってしまったらどうしよう……」と、
毎日不安な日々を送っていました。


「エレベーターが停止してしまうから、輪番停電の前に
何としてでも帰らなくちゃ！」と焦っていた友人もいます。

こういった、「停電時には、共用部の設備までもが使えなくなる」というのは、
マンションならではの弱点といえるかもしれません。


でも、ご安心ください！
「ザ・パークハウス新宿タワー」では、万が一の際も
約72時間の間、連続稼働できる自家発電機が搭載されているんです！


約72時間というと、約3日間ということになりますよね。
共用部のみの電力供給とはいえ、約3日間も電力の心配がないというのは
とても心強いのではないでしょうか。

大規模再開発ならではの充実度！　かまどベンチやマンホールトイレ

また、「ザ・パークハウス新宿タワー」は、同じ敷地内の
「新宿フロントタワー」と一体となって開発されています。


このため、より充実した防災対策が取られているのも特徴。
「新宿フロントタワー」内で働く人や、周辺地域の住民の方にとって
安全・安心な“防災拠点”であるべく、敷地内の広場には
さまざまな防災設備が設置されています。


たとえば、非常時には腰掛け部を外して
炊き出し用のかまどとして利用できる「かまどベンチ」や、
万が一、トイレが使用できなくなった際に
マンホールの枠に乗せて使える「マンホールトイレ」などが
整備されているんです。

▲敷地内の広場も、約4700m2の広さが確保されています。
広々として開放感があり、災害時には避難場所としても有効。
都心部での暮らしに、さらなる安心を与えてくれそうです。


液状化などで深刻な被害のあった地域では、
震災後、自治体が設置した「マンホールトイレ」が
大活躍したといいますから、同じ敷地内に常備されていれば
いざというときも、慌てずに済みそうですね！


先日のインタビューでは、免震構造などの採用による
建物自体の堅牢さや、地盤の強さについてご紹介しましたが
このような防災設備も整っていると、より安心できますね。


大規模マンションだからこそ、また、
この時期に完成する新築マンションだからこそ実現した
きめ細やかな配慮といえるかもしれません。

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※次回更新予定日：2012年1月22日予定（更新日は予定と異なる場合があります） 【02-2012.01】

2月11日（土）より、完全予約制にて
「ザ・パークハウス 新宿タワー」の建物内モデルルームが公開されています。


建物内モデルルームの利点は、何といっても
実物が目にできること！


住戸の中はもちろんですが、大規模マンションならではの
充実した共用施設も、一部見学することができます。

上質感のあるエントランスホールやグランドロビーなどが公開中！

まず、マンションの“顔”ともいうべきエントランスですが
天然石を使用した、重厚感と高級感のある佇まいになっています。

▲左：青梅街道側に設けられたメインエントランス。
壁にも足元にも天然石が使用されていて、その豊かな質感に
しばし見とれてしまいました。夜、ライトアップされる姿も素敵でしょうね！

右：こちらは、税務署通り側のコーチエントランスです。
庇のある車寄せが設けられているので、車からの乗り降りに便利。
こちらにも天然石が使用されていて、風格を感じます。

メインエントランスを入ると、エントランスホールとグランドロビーがあります。

▲エントランスホールとグランドロビーには大きな窓が設置されていて、
敷地内のプライベートパークを彩る緑を、まるで絵画のように
眺めることができます。春には花々、夏には緑、秋には紅葉と、
四季折々に変化する情景を楽しみながら、ゆったりくつろいだり、
お友達とお喋りを楽しんだり。ホテルのラウンジさながらのグレード感です。



▲グランドロビーでは、焼き立てのパンを提供する「カフェ・パンサービス（有料）」が
提供される予定です。グランドロビーの一角には、一人で読書をしたり、
パソコンなどを持ちこんでミニオフィスのように使ったりするのにぴったりな、
こんなスペースも設けられています。居心地のいいカフェみたい！



▲左：建物内にも、天然石などこだわりの素材が活かされています。
グランドロビーの入口は、石とガラス、金属がマッチしたスタイリッシュな雰囲気。

右：壁面をよく見てみると、質感のある凹凸になっていました。
ダウンライトの優しい光が陰影を作り出し、何ともいえない味わいに。


入居後は、エントランスホールに設置されたコンシェルジュカウンターで
レンタサイクルや共用施設利用の受付、タクシーの手配、
宅配便の発送取次、ハウスクリーニング紹介などのサービスが提供される予定。


ホテルライクな対応で、マンション居住者の暮らしを
より快適に、便利にしてくれそうですね！

天候の影響を受けず、プライベート感のある内廊下設計

共用部を見学してみて、もうひとつ私が「いいな」と思ったのは
エレベーターホールや共用廊下が、内廊下設計になっていること。

▲左：共用廊下が建物内に造られている内廊下設計なので
雨や風の影響を受けず、いつも快適に通行できます。

外部からの目が届かないので、「玄関を出た瞬間、向かいの建物の人から
こちらが丸見え……」なんてこともなく、プライバシーも守られますね。

中：廊下にはカーペットが敷かれていますから、靴音が響くこともありません。
つい声をひそめてしまったほど静かです（笑）！

右：共用廊下にも、カセット式のエアコンが完備されています。
外がどんなに寒くても、暑くても、マンションの中は快適そのもの！

今までは、図面やCGパースでしかイメージできなかった共用部が
実際に見られるようになったわけですから、建物内モデルルームは
一見の価値あり！　といえそうです。


また、「ザ・パークハウス新宿タワー」にはこのほか、
来客の宿泊の際に便利な、ツインベッドを備えたゲストスイートや、
料理も楽しめるパーティサロンなどの施設があります。


こういった多彩な共用施設は、大規模マンションだからこそ。
ぜひ現地で、その魅力に触れてみてくださいね！

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※次回更新予定日：2012年2月21日予定（更新日は予定と異なる場合があります） 【03-2012.02】