日時: 2007年12月20日 21:30 | コメント (0) | トラックバック (0)
07-2007.12
フランス人パン職人、ニコラさんが作る美味しいフランスパン
東山通を歩いていると、お洒落なお店が並ぶ一角があります。
お花屋さん、ベトナム料理、シャンパンバーなど、
東山マダム御用達のお店がズラリと軒を連ねてるんですが、
そんな中で、あまり目立たずひっそりと・・・
でも、不思議なオーラを放っているのがこちらのお店、
【ル・パンフランセ】です。
▲知らずに歩いていたら通り過ぎてしまいそうなお店。でも、どこか温もりを感じるお店の外観です
▲見上げるとフランスパンのイラストの看板が!
▲お店の中に入ると、酵母のあま〜い香りが!
ピンクで統一された店内には、パンと手作りケーキが並んでいます。
ちょっと遅い時間に行ったので、もうほとんど売り切れだ〜!
▲店内ではイートインコーナーもあります。
スープまたはサラダ+バゲットで350円、スープ+サラダ+バゲットだと550円、ランチは900円から
取材をお願いしていると、
ちょうど奥からニコラさんが出てきてにっこり笑ってくれました。
パン職人さんというと、でっぷりとした大きな方を想像しますが、
ニコラさんは意外にも細身のイケメンでした(笑)(・・・失礼)
こちらでは、人気のフランスパンの他にも
アプリコットジャムやオレンジクリームなど、
フルーツの香りの菓子パンも充実。
↑フランス人職人さんならでは!という感じのラインナップです。
ケーキも販売されているんですが、
甘さ控えめのフルーツタルトは絶品!!
ニコラさんの“ママン秘伝の味”なのかな?
素朴な味わいを、ぜひお試しあれ!!
■le pain francais(ル・パンフランセ)
愛知県名古屋市千種区東山通4-17 黒川ビル1階
営業時間/10:30〜18:30 ※日曜日と毎月最終月曜日が定休



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